辐射防护与核安全专业面向全军培养从事辐射防护、安全管理、事故应急的高素质初级指挥技术军官。该专业是陕西省综合改革试点专业，专业教学团队被评为陕西省优秀教学团队，拥有军队重点实验室等高水平教学平台。开设量子力学、原子核物理导论、辐射探测、核电子学、辐射防护、环境监测与评价、核安全监管、核事故应急等核心课程。毕业学员理论基础扎实，专业知识面宽，掌握辐射防护、环境放射性监测等基本技能和专业知识，具有较强的岗位适应性，面向火箭军、海军等相关单位分配。