本专业培养践行社会主义核心价值观，具有社会责任感、公共意识和创新精神，适应国家经济建设需要，具有人文精神与科学素养，掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务意识，能够在现代旅游产业及其相关领域，从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训等工作的应用型创新人才。

主要课程：西方经济学、管理学、会计学、财务管理、战略管理、市场营销学、旅游企业人力资源管理、旅游学概论、旅游经济学、旅游市场学、旅游商务礼仪、旅游资源学、酒店管理、旅游消费者行为、旅游目的地管理、旅游规划与开发、旅游法规、旅游专业英语等。