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专业介绍

专业名称：

食品科学与工程(本科（普通教育）类)

专业介绍：

培养目标：培养系统掌握食品科学与工程的基础理论和实践技能，具备综合运用所学知识分析解决食品加工领域、大健康领域、食品检测领域遇到的研究、开发、管理和营销方面问题的工程技术人才。

就业方向：食品药品监督、出入境检验检疫、卫生防疫、疾病预防控制等部门，食品加工检测、健康管理企业，能从事食品生产、技术管理、品质控制、功能性食品研发、慢病管理、分析检验及市场营销等工作。