环境科学具有交叉性、综合性强的特点，注重研究环境问题的发生、发展过程和污染物在水体、土壤、大气等环境介质中的迁移与转化过程，探究污染作用机理，需要综合运用化学、生物学、地学、物理学、工程学、经济学等多种学科知识，宏观上研究人类与环境之间相互作用、相互促进、相互制约的关系，揭示社会经济发展与环境保护相协调的基本规律，微观上研究环境污染物在有机体内的迁移、转化、蓄积过程，探索其对机体的影响与作用机理。本专业致力于培养具有良好的科学素养和职业道德，具有系统的环境科学基础理论和专业知识，得到环境科学研究的基本训练，具有分析和解决环境问题的能力，适应我国新时代生态环境保护事业发展需求，能从事环境监测、环境评价、环境规划、环境管理、环境监理、环境技术研发与咨询等方面工作的复合型人才。

专业特色：1.本专业2000年招生，2003年成为国管专业，2008年获批湖南省特色专业，2015年纳入校综合改革试点专业，2019年获批国家级首批一流本科专业建设点。2.本专业依托环境科学与工程湖南省重点学科，在污水生态处理技术、重金属污染土壤的生态修复、污染耕地修复治理与安全利用等领域形成了自身优势与特色。3.本专业拥有稻米品质安全控制湖南省工程实验室、湖南省财政部共建环境科学与工程实验室，以及长沙、株洲等地的十余家校外实习基地。4.本专业拥有一支师德高尚、学历层次高、职称与年龄结构合理、科研基础雄厚、富有奉献与合作精神的创新型教师队伍。

就业前景：毕业生能到科研机构、大中专院校、企事业单位和行政管理部门从事环境监测、环境评价、环境规划与管理、环境监理、污染控制技术、污染生态防治等方面的科研、教学、技术服务和管理工作。