动物检疫方向

本专业培养具备动植物检验检疫方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在国家各级动植物检验检疫部门、动植物产品卫生安全与监督机构及进出口管理部门从事动植物检验检疫等方面的技术、管理与推广工作的复合型高级专业人才。

主要课程有：生物化学、微生物学与免疫学、动物生理学、兽医药理学、食品理化检验学、食品微生物检验学、动物病理检验学、兽医寄生虫检验学、动物检疫学、植物生理学、植物病理学、昆虫学、植物检疫学等。

植物检疫方向

本专业培养适应国家及区域经济社会发展战略需求，拥有强烈的社会责任感与职业道德，热爱祖国，拥护中国共产党的领导和社会主义制度，人文科学素养良好的德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。具有前瞻思维、国际化视野和创新创业精神，掌握扎实的动植物检验检疫有关的理论知识和实践技能，能够胜任植物生产、动植物检验检疫及动植物产品安全与监督等行业中与动植物检验检疫和植物保护相关的教学科研、技术开发、推广应用、经营管理等工作的创新型人才。 

核心课程：动植物检疫概论、植物病害检疫学、植物虫害检疫学、杂草检疫学、普通植物病理学、普通昆虫学、动植物产品检验学、植物检疫原理与方法、作物病虫害防治学、入侵生物学