环境设计专业主要以生态设计、可持续发展为理念，以造型、结构、装饰、文脉以及艺工结合为突破口，以新思维、新探索、新教学为发展理念，坚持以"提高教育教学质量，培养高级应用型人才"为宗旨，强力推进师资队伍建设和制度建设，立足中原以本科教育为主体，发展研究生教育，逐步成为具有较高水平的教学科研型综合设计专业。本专业突出综合创新和设计实践技能的培养，强调对学生设计创意思维的启发及实际操控能力的掌握。使学生拥有在环境设计机构从事公共建筑室内设计、居住空间设计、景观设计、园林设计、办公空间设计、商业空间设计、家具设计，并具备项目策划与经营管理、教学与科研工作能力的高素质环境艺术应用型人才。毕业生可在室内设计公司、环境设计公司、建筑设计院、大中专院校、园林设计等单位从事相关工作。