动物科学/学制：四年

培养目标：动物科学专业紧密围绕畜牧产业的重大需求与科学发展前沿，培养德智体美劳全面发展的具有动物科学基础理论知识和实际操作技能，具有“知行合一、躬耕三农”的精神，能在动物科学相关领域及部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，具有社会责任感、创新创业精神、国际视野和跨文化素质的复合应用型高级人才。符合毕业条件，授予农学学士学位。

主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、动物营养学、畜牧微生物学、生物统计学附试验设计、家畜环境卫生与牧场设计、饲料与饲养学、牛生产学、猪生产学、家禽生产学、羊生产学、饲料质量检测技术、饲草生产学和兽医学概论等。

就业前景：在动物科学相关领域从事教学、科研、行政管理、推广、开发和贸易等工作。本专业拥有畜牧学一级博士学位授权点，品学兼优者可免试攻读研究生（直博、硕博连读）或选派到国内外深造、攻读硕士学位。