培养目标：本专业培养具有健全人格、社会责任、国际视野，具备良好的自然科学、工程技术、经济与管理理论基础，系统掌握现代工业工程的基本理论、方法和技能，培养具备扎实的工程和信息技术基础，掌握现代管理科学知识、标准化工程管理方法，能够综合应用工业工程方法对生产和服务系统进行规划、设计、评价和标准化管理的跨学科、应用型、复合型人才。

专业优势：工业工程专业依托中北大学传统工程和军工优势学科，坚持“工程+管理”相结合的模式，分为基础工业工程和标准化工程两个方向，其中标准化工程方向是山西省一流本科专业。工业工程方向培养具有对生产和服务系统进行分析、规划、设计、评价和创新的能力，能够在现代企业、服务机构以及政府部门等各类企事业单位从事工业工程领域的科学研究、运营服务管理、生产实践及教学等方面的复合型高级工程技术人才。标准化方向培养系统掌握现代工业工程、标准化工程的基本理论、方法和技能，能够在现代企业、服务机构以及政府部门等各类企事业单位从事有关标准的制定、标准化工程项目设计开发、组织实施标准化与质量工程全程管理等方面工作的高素质应用型人才。