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专业介绍

专业名称：

酒店管理与数字化运营(高职（专科）类)

专业介绍：

酒店管理非师范专科学制三年
　　培养目标：直接面向市场，培养基础知识扎实，学科交叉，具有较强实践能力和创新能力的复合型人才，满足涉外
饭店和宾馆对中高级管理人才和服务人员的需求。
　　主干课程：现代酒店管理、餐饮管理、饭店前台和客房实务、食品卫生与安全、酒水概论、旅游概论、导游学、旅
游市场营销、旅行社管理、饭店英语、餐饮信息管理系统。
　　就业方向：可到大中城市的涉外星级宾馆、饭店从事中高级服务管理工作，或通过“专接本”考试，进入高一级学
校继续深造。